|
Tilapia Fusion
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 tilapiafilets, 1 courgette, 1 grote uit, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, zout, 1 theelepel sambal, 2 theelepels kerrie, 100 gram turkse couscous, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de tilapia in hapklare brokken. Snipper de ui grof, hak de knoflook fijn en snij ook de tomaat en courgette in kleine stukjes.
Kook de couscous gaar.
Wok de tilapia, ui, knoflook, tomaat en courgette met de kerrie, zout en sambal in de olie in cia. 5 minuutjes.
Doe de couscous erbij. Goed mengen en smikkelen maar!
|
|
|